Soberakina sahiestezina da, xahutzea berriz, ez. JANARIA EZ DA BOTATZEN, horregatik elikagaien xahuketaren kontra parte hartu eta egizu bat eraldaketarekin.

Elikagaien Xahuketa murrizteko zer egin dezakezun ezagutu Aukeratu zein esparruan ekin nahi dezu 2025ko
URTARRILEAN
KANPAINA
BERRIA
Sukaldaritza
profesionalak
Herritarrak

Merkataritza
profesionalak
Kolektibitate
profesionalak

Nekazaritzako elikagaien katean bazter utzitako elikagaiak dira, oraindik ere jan daitezkeenak eta egokiak direnak giza kontsumorako. Alabaina, ez zaie erabilera alternatiborik ematen, eta, ondorioz, hondakin gisa suntsitzen dira.

Zer da elikagaien xahuketa?


111 kg

Txostenak ikusi Elikagaien xahuketa Euskadin 57% Etxeak Dendak 26% 12% HORECA
Eraldaketa Sektore primarioa 3% 2%

pertsonako urtero

Abian dauden proiektuak ELIKA Fundazioak Europa mailako hainbat proiektutan parte hartzen du, elikagaien iraunkortasunarekin eta xahuketari lotuta. Tokian-tokian, Euskadin gauzatzen diren ekimen berriak garatzen laguntzen du, kuantifikazioari, komunikazioari edo konponbideak bilatzeari buruzkoak.

Baserri eskolak Proiektu pilotua, elikagaiak alferrik galtzea prebenitzeko bloke tematiko bat garatzen duena, ikastetxeen bisitetara zuzendua.
Airaldea Berpiztu Aiarako Kuadrillako ostalaritza eta merkataritza sektoreetako 34 establezimendutan elikagaiak kuantifikatu eta biltzeko proiektu pilotua. Bilbao Circular Bilboko bederatzi enpresaren proiektu pilotua, beste elikagai-establezimendu batzuetara estrapolatu daitekeen konponbideak kuantifikatzeko eta bilatzeko.

FOODrUs Nekazaritzako elikagaien katean elikagaien xahuketa eta galera murrizteko elikadura-sistema zirkular eta kolaboratibo berritzaile bat garatzeko proiektu europarra.
Laster, Europako lankidetza batean parte hartuko dugu, elikadura-sistemaren etorkizun iraunkorrerako.
FutureFoodS

Elikagaien xahuketaren ekiditeko gidak Zure esku jartzen ditugu elikagaien xahuketaren kontra borroka egiteko argitaratu diren gidak. Plataformako kideak zein beste eraundeek argitaratutakoak dira.

Kontaktua Lege oharra eta cookieak Weborri hontako dokumentu eta materiale guztiak ELIKA Fundazioarenak dira, eta hauen erreprodukzioa ondorengo lizentziaren pean dago araututa: CC BY-NC-SA 4.0 ·
You don't have permission to register