Ostalaritzari zuzendutako formakuntza modulua Edorta Lamok, Zuriñe Garcíak eta Javi Riverok bere negozietan elikagaien xahuketa nola murrizten duten azaltzen digute. Bideoak ikusi

arrow_forward

Nekazaritzako elikagaien katean bazter utzitako elikagaiak dira, oraindik ere jan daitezkeenak eta egokiak direnak giza kontsumorako. Alabaina, ez zaie erabilera alternatiborik ematen, eta, ondorioz, hondakin gisa suntsitzen dira.

arrow_forward Zer da elikagaien xahuketa?


111 kg

Txostenak ikusi Elikagaien xahuketa Euskadin 57% Etxeak Dendak 26% 12% HORECA
Eraldaketa Sektore primarioa 3% 2%

pertsonako urtero

arrow_forward

arrow_forward

2024ko martxoaren 22an, Euskadiko elikagaien xahuketari buruzko II. jardunaldia antolatu genuen.
Jada eskuragarri daude jardunaldiaren laburpena eta ekitaldiaren bideo guztiak.

arrow_forward Bideo guztiak ikusi Euskadin Elikagaien xahuketaren kontrako jardunaldia

arrow_back Jarraitu aholku hauek Zure egunerokotasunean praktikan jar ditzakezun aholku batzuk proposatzen dizkizugu, eta, horrela, zure harri-koskorra emango duzu elikagaien xahuketaren kontra. arrow_back Ikusi infografia

Abian dauden proiektuak ELIKA Fundazioak Europa mailako hainbat proiektutan parte hartzen du, elikagaien iraunkortasunarekin eta xahuketari lotuta. Tokian-tokian, Euskadin gauzatzen diren ekimen berriak garatzen laguntzen du, kuantifikazioari, komunikazioari edo konponbideak bilatzeari buruzkoak. arrow_back

Baserri eskolak Proiektu pilotua, elikagaiak alferrik galtzea prebenitzeko bloke tematiko bat garatzen duena, ikastetxeen bisitetara zuzendua.
Bilketa eta eraldaketa kanala Aiarako Kuadrillako ostalaritza eta merkataritza sektoreetako 34 establezimendutan elikagaiak kuantifikatu eta biltzeko proiektu pilotua. Bilbao Circular Bilboko bederatzi enpresaren proiektu pilotua, beste elikagai-establezimendu batzuetara estrapolatu daitekeen konponbideak kuantifikatzeko eta bilatzeko.

FOODrUs Nekazaritzako elikagaien katean elikagaien xahuketa eta galera murrizteko elikadura-sistema zirkular eta kolaboratibo berritzaile bat garatzeko proiektu europarra.
Laster, Europako lankidetza batean parte hartuko dugu, elikadura-sistemaren etorkizun iraunkorrerako.
FutureFoodS

Elikagaien xahuketaren ekiditeko gidak Zure esku jartzen ditugu elikagaien xahuketaren kontra borroka egiteko argitaratu diren gidak. Plataformako kideak zein beste eraundeek argitaratutakoak dira. arrow_back

Kontaktua · Lege oharra eta cookieak Weborri hontako dokumentu eta materiale guztiak ELIKA Fundazioarenak dira, eta hauen erreprodukzioa ondorengo lizentziaren pean dago araututa: CC BY-NC-SA 4.0
You don't have permission to register