VALORLACT
Descripción
VALORLACT: Aprovechamiento integral de lactosuero generado en el sector lácteo: formulación en alimentación animal (LIFE)
VALORLACT pretende diseñar y validar un Plan de Acción que permita llevar a cabo un aprovechamiento integral del lactosuero generado en las queserías, mediante la demostración de tecnologías de concentración, secado y/o digestión anaerobia que permitan el uso del lactosuero tanto en alimentación animal y humana, como para usos energéticos y agronómicos.
Los resultados esperados son:
– Obtener un procedimiento consensuado y validado para la valorización del lactosuero generado en el País Vasco, que sea transferible a otros países europeos.
– Prototipos validados de productos para alimentación humana, animal y biogás.
Lidera: Gobierno Vasco – Eusko Jaurlaritza
Organizaciones implicadas: AZTI, IBERLACT, BM Ingenierías, NEIKER.
Inicio: 2011 Fin: 2015
