KAIKU BERDEA
Descripción
Es un proyecto de transformación de la ganadería familiar y cooperativa de KAIKU, incluido dentro del marco del Plan Interterritorial de transformación sostenible de la ganadería familiar y cooperativa.
En Euskadi, KAIKU Berdea pretende:
– Ofrecer herramientas para realizar la evaluación integral de la sostenibilidad de productos o servicios de empresas o agentes del sector agroalimentario.
– Identificar las mejores técnicas disponibles para mejorar la sostenibilidad:
· Herramientas de evaluación de la sostenibilidad (ambiental, económica y social), para la obtención de datos.
· Asesoramiento, implantación y evaluación.
· Comunicación
El Plan Interterritorial lo suscriben 25 entidades entre cooperativas, centros tecnológicos de I+D+i, centros de gestión y centros industriales de las cuatro comunidades autónomas (Euskadi, Navarra, Cantabria y Catalunya), que representan los diferentes eslabones de la cadena de producción láctea.
Lideran: Kaiku Berdea, la catalana Llet Nostra Més y la cántabra AGC Agrocantabria Sostenible.
