Guía para restaurantes «Desperdicio cero. Prevención y reducción del desperdicio de alimentos»
Descripción
Distribución de una guía de buenas prácticas de prevención y reducción de alimentos en los restaurantes. Se fomenta también el uso de tapers para que los comensales puedan llevarse los restos de alimentos.
Impulsor: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz
La guía aquí
